Starte Deine Reise mit einer Ausbildung in der Seeklause Trassenheide.
Du suchst mehr als eine klassische Ausbildung im Hotel?
Du willst Teil eines echten Teams sein und gleichzeitig richtig was lernen?
Dann ist die Ausbildung in der Seeklause auf Usedom Dein perfekter Startpunkt.
In unserem familiengeführten Hotel wirst Du von Anfang an als Crewie Teil der Crew – mit echtem Rückhalt, Verantwortung und individuellen Entwicklungsmöglichkeiten.
Ob Ausbildung Hotellerie, Ausbildung Gastronomie oder Praktikum im Hotel – bei uns findest Du Deinen Weg!
Mitmachen, mitdenken, mitgestalten.
vielfältig, herzlich, familiär
Warum eine Ausbildung bei uns?
Ab dem ersten Tag lernst Du in der Praxis – statt grauer Theorie gibt’s bei uns Anpacken im echten Hotelalltag und Entwicklungsperspektiven. Unser Mentoringprogramm und der tägliche Austausch sorgen dafür, dass Du in Deinem Tempo wachsen kannst. Du lernst nicht nur „einen Beruf“, sondern das Hotelleben von Grund auf kennen – mit Spaß, Teamgeist und einem echten Zuhause-Gefühl.
Von Deiner Bewerbung bis zur bestandenen Prüfung
So läuft Deine Ausbildung ab!
Einführungswoche, Bereichsrotation, monatliche Meetings, Projektarbeit, Abschlussfeier. Und danach? Feste Übernahme bei guten Leistungen.
Deine Ausbildung
Offene Ausbildungsplätze
Du bist noch unsicher? Probier´s aus!
Seeklause noch vor der Ausbildung entdecken – Dein Praktikum
Du weißt noch nicht genau, ob Hotellerie das Richtige für Dich ist? Kein Problem – schnupper einfach mal rein und lerne die Hotellerie vor Deiner Ausbildung kennen!
Mit einem Praktikum in der Seeklause bekommst Du echte Einblicke in den Hotelalltag, lernst unsere Crew kennen und kannst verschiedene Bereiche ausprobieren – von Service über Küche bis zur Kinderbetreuung. Dich erwarten Einblicke in mehrere Abteilungen, Arbeit auf Augenhöhe mit unserer Crew, eine familiäre Atmosphäre – in der Fragen willkommen sind, erste kleine Aufgaben – angepasst an Dein Level und die Möglichkeit, herauszufinden, was Dir liegt.
Ob Schülerpraktikum, Orientierungspraktikum oder als Vorbereitung auf Deine Ausbildung – wir begleiten Dich gern bei Deinen ersten Seemeilen.
Dein Kurs zum Traumjob startet vielleicht genau hier.
Du hast noch Fragen zur Ausbildung?
Hier findest Du Deine Antwort
Ganz entspannt: Du lernst Deine Ausbilder und Deinen Buddy kennen – er oder sie steht Dir in der Anfangszeit mit Rat und Tat zur Seite.
Danach geht's in Deine Abteilung, wo Du eingearbeitet wirst und Dir alles gezeigt wird, was Du für den Einstieg wissen musst. Natürlich nehmen wir uns Zeit für Deine Fragen und erklären Dir Schritt für Schritt Deine ersten Aufgaben. Dein Buddy begleitet Dich dabei und sorgt dafür, dass Du Dich schnell zurechtfindest.
Am Ende des Tages sitzt Du mit anderen Auszubildenden zusammen, um Ausbildungsnachweise zu schreiben – so hast Du gleich die Möglichkeit, Dich mit anderen auszutauschen.
Wir möchten, dass Du Dich von Anfang an wohlfühlst und mit einem guten Gefühl in Deine Ausbildung startest.
Wenn Du Dich engagierst, Freude an Deiner Arbeit zeigst und mit guten Leistungen überzeugst, stehen Dir bei uns viele Türen offen.
Nach Deiner Ausbildung hast Du die Möglichkeit, übernommen zu werden, denn wir investieren gerne langfristig in motivierte Talente.
Du möchtest Dich weiterentwickeln oder auch mal in andere Abteilungen hineinschnuppern? Kein Problem, bei uns hast Du die Chance,
verschiedene Bereiche kennenzulernen und Deinen eigenen Weg zu finden. Außerdem unterstützen wir Dich gerne bei Weiterbildungen,
damit Du Deine Stärken ausbauen und Deine Karriere bei uns Schritt für Schritt gestalten kannst.
Neben der praktischen Ausbildung bei uns im Hotel besuchst Du die Berufsschule – je nachdem, welchen Ausbildungsberuf Du wählst, findet der Unterricht an unterschiedlichen Standorten statt:
- Kaufleute für Tourismus und Freizeit → Berufsschule in Greifswald
- Hotelfachleute → Berufsschule in Wolgast
- Kaufleute für Hotelmanagement (w/m/d) → Berufsschule in Sassnitz
- Köchin / Koch (w/m/d) → Berufsschule in Wolgast
- Fachkraft Küche (w/m/d) → Berufsschule in Wolgast
- Fachkraft für Gastronomie (w/m/d) → Berufsschule in Wolgast
- Kosmetiker/in (w/m/d) → Berufsschule in Neubrandenburg oder Schwerin
Wenn Du Fragen zu den Standorten oder Abläufen hast, sind wir jederzeit für Dich da!
In allen Ausbildungsberufen legst Du eine Zwischenprüfung und eine Abschlussprüfung ab, keine Sorge, wir bereiten Dich gut darauf vor!
Für Kaufleute, Köchinnen und Köche sowie Kosmetiker/innen gilt:
- Zwischenprüfung: am Ende des 2. Lehrjahres
- Abschlussprüfung: am Ende des 3. Lehrjahres
Für Fachkräfte:
- Zwischenprüfung: am Ende des 1. Lehrjahres
- Abschlussprüfung: am Ende des 2. Lehrjahres
Die Abschlussprüfungen bestehen bei allen Ausbildungen aus einem theoretischen und einem praktischen Teil, so kannst Du zeigen, was Du gelernt hast und wie Du es in der Praxis umsetzt.
Komm an Bord – direkt auf der Jobmesse!
Unterwegs, um unsere Crewies von morgen zu finden
Um auch in Zukunft motivierte Nachwuchs-Crewies für die Seeklause zu gewinnen, sind wir regelmäßig auf Job- und Ausbildungsmessen in der Region unterwegs – z.B. auf der Kompass-Messe in Wolgast, der Jobmesse in Neubrandenburg oder der Ausbildungs- & Jobmesse in Anklam.
Dort triffst Du echte Seeklausecrewies: eine Fachkraft aus dem Team und einen Auszubildenden, die Dir aus erster Hand zeigen, wie Leben und Arbeiten auf Usedom bei uns aussieht. Neben Einblicken in unsere Ausbildungsberufe und offene Stellenangebote kannst Du Dich direkt für ein Schnupper-Praktikum oder ein Schülerpraktikum eintragen.
Früh entdecken, was passt – und dann loslegen
Unsere Kooperation mit der Janusz-Korczak-Schule
Seit 2016 arbeiten wir mit der Allgemeinen Förderschule Janusz Korczak in Wolgast zusammen. Ein Schuljahr lang kommen die Schüler und Schülerinnen einmal pro Woche zu uns in die Seeklause und lernen die praktischen Abläufe in den verschiedenen Abteilungen kennen.
Im rotierenden Wechsel durchlaufen sie zum Beispiel den Service, das Housekeeping oder die Küche – immer mit einem erfahrenen Crewie an ihrer Seite. So entsteht ein umfassender Einblick in unsere Arbeitswelt – und oft auch eine erste Idee für den eigenen Weg an Bord.
